KLAPPERTART

Makanan ini mungkin sisa-sisa atau warisan dari kolonial belanda, dimana juga menjadi makanan khas di sulawesi. dengan bahan baku dari kelapa kemudian diolah menjadi suatu tart yg moist dikombinasikan dengan kismis serta yg menjadikan aroma makanan ini khas adalah taburan bubuk kayu manis yg menggugah selera. Klapaertart ini kemudian mengalami modifikasi rasa yaitu bisa menjadi Klappertart chocochip,klappertart keju dll...oh ya hampir lupa,untuk klappertart buatan PAWONCAKE ini tidak menggunakan/mengandung rum sehingga halal bagi umat muslim.